MUŞMULA
Muşmula, kimilerinin sert, kimilerinin de daha olgunlaşmış ve yumuşamış olarak sevdiği bir meyvedir. Bazı kişilerin ise çok severek tüketmediği hatta çok fazla da bilmediği bir meyvedir. Genellikle beyaz, pembe renklerde çiçekler açar. Meyveler hafif buruk bir tattadır.
Ekim sonu, kasım ayı başları gibi hasadı başlar. Birkaç ay hasadı sürer. Birçok faydası bulunan bu meyve tam olgunlaşmadan yeşil haldeyken tüketilmemelidir. Bir süre bekletildiğinde olgunlaşır ve yumuşar. Tadı da daha güzel olur.
Hava olaylarından fazla etkilenmediği için birçok ilimizde hatta dağlarda ve yol kenarlarında bile kolaylıkla yetişir.
Uzmanlar muşmulanın faydalarını şu şekilde özetliyor:
1-Muşmulanın kalsiyum, demir, fosfor, potasyum içermesinin yanı sıra askorbik asitte içermesi sebebiyle vücuda çok faydalıdır.
2-Serinletici olması sayesinde vücuda ferahlık verir.
3-Antioksidan özelliği sayesinde zararlı toksinleri yok eder.
4-Muşmula yaprağı ekstresi bağışıklık sistemini güçlendirir, vücuda güç verir.
5-Diyabet yani şeker hastalığı olanlar da bu şifalı meyveyi tüketmelidir.
6-Ayrıca muşmula yaprakları karaciğere de fayda sağlar. Karaciğeri zehirli maddelerden korur.
7-Sakinleştirici etki sağlar, cilt kanserini önler.
8-Depresyona iyi gelmesi de muşmula faydaları arasındadır.
9-Kusma, mide bulantısını önlemede de yardımcı olur.
Muşmula çayı tarifi ile yazımızı sonlandıralım:
Bir litre suyun içine ince kıyılmış bir avuç muşmulayı kaynatıp süzdükten sonra süzme bal ile de tatlandırarak günde üç öğün birer çay bardağı içebilirsiniz.
